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• 发布时间：2024-08-01 17:10
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【概要描述】调味品是一种增进菜品质量，能够增加菜肴的色、香、味，并且能促进食欲，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲。 　　调味品从广义上讲，调味品主要包含有：酸味剂、咸味剂、鲜味剂、甜味剂和辛香剂等;其中，食盐、醋、糖、味精、酱油、八角、花椒、茴香、芥末等也属于此类别。 　　随着我国经济高速增长，得益于居民消费能力的提升，对调味品的质量越来越高，使得调味品行业规模保持着较快的增长态势。 　　伴随着调味品领域中新品类不断推陈出新、消费者外出就餐的频次增加，以及区域性品类渗透率不断提高，在众多影响因素下，未来调味品产销量有望达到新的高度。 　　值得一提的是，目前调味品消费在居民的可支配收入中只占了较少的比率，调味品消费在未来还具有较大的上涨空间;又因为调味品风味差异化较大，对烹饪的菜肴影响较大，有利于消费者形成惯性消费，从而促进调味品领域的快速发展，值得投资者们重点关注。